山鸡养殖的技术 夏季养殖的几点注意事项

人气 5726   2013-1-3 15:52

山鸡是一种野生的珍禽,不仅生长发育快,抗病力强,而且肉质鲜嫩,营养丰富,清香可口,风味独特。山鸡的肉粗蛋白比蛋鸡高2-3倍,必需的氨基酸齐全,脂肪和胆固醇比家鸡低得很多,其肉铁的含量比家禽高10-15倍,而产肉性能可与肉鸡媲美。

山鸡不仅风味甚佳,而且还有较高的医疗保健作用,并有抗癌之功效。河南省新野县新甸镇津湾村农民白学增经过缜密的市场考察,发现山鸡很受消费者欢迎。于是在当地政府的帮助下,于1997年办起了山鸡养殖场,从孵化、育雏、快速育肥及不同阶段的饲养及疾病防治等各个环节实行科学化管理,并形成产供销一条龙,仅两年时间就发展成为豫南最大的山鸡育种基地,占地面积6000平方米,被人誉为“山鸡大王”。

山鸡养殖

山鸡养殖

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夏季来临,如何在炎热的夏季养好种山鸡,是众多养殖户所关心的问题。

1、通风降温

在炎热的夏季尽量给山鸡创造一个良好的环境,有条件的可把鸡舍搬迁到树木茂密的地方,如不能搬迁,一定要搭建遮阳棚,防止阳光直射在山鸡身上,夏季一般采用室外养殖或室内外相结合的方法,既有运动场,又有遮风避雨的地方,不论昼夜必须保持空气流通、新鲜。

2、饮水清洁

夏季气温高,水易污染,每天要换水两次,换水时要用0.1%的高锰酸钾溶液刷洗水槽,必须保持有充足清洁的饮水,任何时侯槽内都不能断水,如果气温超过35度时,可在饮水中加入3%的白糖,有利于降温和防暑。

3、搞好防疫

保持鸡舍清洁卫生,是减少疾病的根本措施,除按时清扫圈舍外,每周可用百毒杀或灭菌灵(1∶1000)喷雾消毒两次,喷雾时应把食槽、水槽拿出后进行。饲料中可加0.04%的土霉素,每周喂两次。饮水中加青霉素每只1万单位每周喂一次,以起到预防疾病的作用。

4、光照和饲喂

夏季天气炎热,山鸡的采食高峰期一般在早上和晚上,因此,在天亮前2小时开灯,并供水供食,晚上也要开灯2-3小时,在开灯时间里,饮水、饲料必需充足,光线不易太强,每平方米3-4瓦的灯泡即可。一般日喂3-4次,每次喂料间隔时间应拉长,饲料的营养成分应全面,代谢能2700-2750千卡,粗蛋白23%以上,必需氨基酸齐全,并注意微量元素的添加和青饲料的搭配。

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